無添加マーケットVol.5 in熊本へ行ってました。

先日熊本の総合展示場の無添加住宅のモデルハウスで
無添加マーケットが開催されていました。
もう5回目ですね。

米のりの話や、お味噌づくりを通して菌にまつわるお話をさせていただきに
行ってまいりました。


無添加住宅 熊本 

ファミリアまつり 

子どもたちに米のりづくり

無添加住宅 米のり 


午後からはお味噌づくり

無添加祭り 


お米を焚いて、ご飯にして、さらに米のりにしたり、
お米に麹菌をつけて、米麹にして、お味噌の素になったり。

お米の力や菌の力は偉大です。




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むてんかじろう 無添加住宅西日本

Author:むてんかじろう 無添加住宅西日本
無添加住宅の西日本エリアをぐるぐる回っているスタッフのブログ。2005年スタート。528話あるので1週間に10本読んでも1年かかってしまいます。ご注意下さい。

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